Com a beleza dos seus templos antigos, Siem Reap atrai cada vez mais turistas. A cidade fica em Tonlé Sap, uma região do noroeste do Camboja, reunindo diversos lugares de interesse turístico e histórico,como: Angkor Wat, Angkor Thom, Ta Prohm, Bayon, Museu Nacional de Ankor e Mercado Norturno de Ankor. Fora as atrações, a cidade é famosa por sua gastronomia local, com vários restaurantes, dos mais simples aos mais modernos. Os pratos típicos, como Bai Sach Chrouk (carne de porco com arroz), peixe de Amok, Lok Lak (carne de vaca mexida), podem ser saboreados e também aprendidos em cursos de culinária locais.
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